การทานวิตามิน B, C หรือ E, เบต้าแคโรทีนหรือแมกนีเซียมอาจช่วยให้สมองทำงานได้ดีขึ้นหากบุคคลนั้นมีข้อบกพร่อง หากบุคคลไม่มีข้อบกพร่องอาหารเสริมเหล่านี้ไม่น่าจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางจิต
การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการทานโสมอาจช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพนี้ อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมก่อนที่แพทย์จะแนะนำอาหารเสริมเช่น โสม,เก๋ากี้ เพื่อให้สมองทำงานได้ดีขึ้น
น้ำมันปลาเป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า 3 Omega-3s ช่วยสร้างเยื่อหุ้มเซลล์แต่ละเซลล์ในร่างกายรวมถึงเซลล์สมอง ดังนั้นมันจึงสามารถปรับปรุงโครงสร้างของเซลล์ประสาทได้ คนที่มีระดับโอเมก้า 3 สูงจะมีการไหลเวียนของเลือดในสมองเพิ่มขึ้น
ตัวอย่างของปลาที่มีโอเมก้า3 สูงก็คือ ปลาแซลมอน, ปลาแมคเคอเรล,ปลาทูน่า ,ปลาเฮอร์ริ่ง และปลาซาร์ดีน
ดาร์กช็อกโกแลต หรือที่เราเรียกว่าโกโก้ ต้นโกโก้มีสารฟลาโวนอยด์ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง
สารต้านอนุมูลอิสระมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพสมองเนื่องจากสมองมีความอ่อนไหวต่อความเครียดจากการเกิดปฏิกิริยา oxidation ซึ่งก่อให้เกิดการเสื่อมถอยของสมอง
โกโก้สามารถกระตุ้นให้เซลล์ประสาทและหลอดเลือดในส่วนต่าง ๆ ของสมองที่เกี่ยวข้องกับความจำและการเรียนรู้ได้มีการทำงานมากขึ้น
เบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระเช่นเดียวกับ ดาร์กชอกโกแลต สารต้านอนุมูลอิสระช่วยในการลดการอักเสบและความเครียดของสมอง สารต้านอนุมูลอิสระในผลเบอร์รี่ ได้แก่ แอนโธไซยานิน, กรดคาเฟอิก, กาเตชิน และ เคอร์เซติน
สรุปว่าอาหารเสริมที่มีส่วนประกอบของฟลาโวนอยด์จะช่วยให้การทำงานของสมองทำงานได้ดียิ่งขึ้น